DESAYUNO TIPO BUFFET
En nuestro hotel le ofrecemos un desayuno tipo buffet libre con zumo de naranja y manzana, cafes, té, frutas de temporada, cereales de maiz tostado y arroz chocolateado, mantequilla, mermelada, sobaos, donuts de chocolate, lazos de hojaldre, croissant, tomate natural para huntar y aceite, embutidos, yogures y pan de pueblo.
SERVICIO DE CENAS CASERAS EN EL HOTEL
Gracias a nuestra ama de casa y buena cocinera de toda la vida, Isabel, pequeña maestras de los fogones, podemos ofrecerles un servicio de media pensión.
Cocina a base de recetas tradicionales caseras de los Valles Pasiegos con el toque que le dá Isabel, el de toda la vida,
Aromas, Sabores y Olores de Cantabria.
MENU ESPECIAL POSADA LA ROBLA
PRIMEROS
( cada día ponemos un sólo plato de momento, consúltenos )
Crema de calabacín de la huerta con virutas de queso.
Ensalada de tomáte de huerto con anchoa del cantábrico (vamos a Santoña a por ellas, pero no antes de servirlas eh ;-).
Cogollos de Tudela con troncos de bonito del Norte especial.
Croquetas de jamón o pollo, Isa elige
Rabas de Cantabria
SEGUNDOS
( cada día ponemos un sólo plato de momento, consúltenos )
Patatatas de Valderredible con bacalao
Lomos de cerdo con puré de patata cremoso
Filete de Ternera con patatas fritas y pimientos del padrón
Muslos de pollo en su salsa con patata panadera
Albóndigas de Carne de Ternera Cántabra Selección
POSTRES CASEROS
( cada día ponemos un sólo plato de momento, consúltenos )
Estas son algunas de nuestras elaboraciones:
Mousse de Limón
Tarta de Chocolate
Tarta de Melocotón
Crema Pasiega
Natillas
Arroz con leche
El Menú incluye: Pan, Vino, Casera o Agua..
Para resevas contactar con Recepción.
Precio 15,5€ + 8% IVA
MENU INFANTIL
PLATOS A ELEGIR
Rabas suaves y tiernas
Spaguetti con tomate bolognesa
Sopa de Pollo
Nugget de pollo de corral
Tortilla francesa o huevos fritos con patatas fritas caseras
POSTRES
TARTA VARIADA
HELADO
YOGUR
El menú se compone de un plato + refresco o agua + postre.
Precio 8,5€ + 8% IVA
Si ninguna opción le gusta, se puede consultar más opciones con Isabel.
(las fotografías han sido extraidas de las recetas de los restaurantes de la zona, pero poco a poco iremos publicando las nuestras con orgullo).
